CARNES
Saboreie o autêntico rodízio gaúcho preparado por quem trouxe esse conceito à cidade.
São mais de 20 tipos de carnes nobres com tradicional corte gaúcho.
Rodízio de carnes ao ponto ou mal passadas, macias e devidamente manipuladas:
Paleta de cordeiro, Pernil de carneiro, Carré de carneiro
Picanha Nobre, Picanha no Alho
Entrecote argentino, Alcatra, Maminha na manteiga
Fraldinha, Baby beef, Cupim
Costela de boi, Costela de ripa, Costela Premium
Coxa de frango, Sobrecoxa de frango, Lingüiça (normal e apimentada), Coração de frango
PRATOS QUENTES
Nosso couvert lhe dá boas vindas nessa intensa experiência gastronômica que se inicia.
Pastéis, polenta, croquetes, mini pães, mini broa de milho, torradas
Pratos Quentes
Nossos deliciosos pratos quentes emolduram e acompanham os mais intensos sabores de nossas carnes especiais.
Arroz carreteiro, feijão tropeiro, paelha, massas diversas, peixes, batatas, polentas e bananas fritas, onion rings (cebola frita), casquinha de siri
OBS: Os pratos quentes variam de acordo com os dias da semana.
SALADAS E FRIOS
Nossas saladas são dispostas no centro do salão principal.
Você encontrará uma grande variedade de saladas e acompanhamentos para o seu churrasco.
Você também encontrará uma farta seleção de especiarias e temperos.
Nosso buffet de saladas é guarnecido de azeites de procedência portuguesa, espanhola e grega.
Palmitos, aspargos, champignons, vinagrete de mariscos, brócolis frescos, salada caprese (alface, mussarela de búfala, manjericão), caesar salad, salada de polvo, aneis de lulas, coração de alcachofra, ovo de codorna, mussarela de búfala com tomate cereja, alface crespa, lisa e americana, rúcula, escarola
Frios:
Queijos tipo provolone, parmesão, gouda, gorgonzola entre outros, presunto parma, carpáccio.
SOBREMESAS
Na Churrascaria Ponteio oferecemos UMA ILHA DE Sobremesas de dar água na Boca.
Tortas de limão, holandesa,entre outras.
Sorvetes com caldas e Diversos acompanhamentos
Petit-Gateau com sorvete seu preferido
Pudins de texturas delicadas e sabores envolventes
Frutas da Época in natura, com creme de chantilly UO flambadas
Doces Caseiros e compotas
Venha se deliciar!
VINHOS
Nossa carta de vinhos é composta por rótulos de países como Portugal (regiões vinícolas como Ribatejo, Estremadura, Minho, Douro, Dão, Beiras, Alentejo, Bairrada, terras do Sado-Azeitão), Itália, França, Chile, Argentina, Alemanha, Brasil.
São uvas para todos os paladares e pratos: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Touriga, Castelão, Baga, Pedernã, Trajadura, Barroca, Tinta Roriz, Afroucheiro, Jaen, Fernão Pires, Trincadeira Aragones, Moscatel, Arinto, Alicante Bousche…







